gyre közelebb és közelebb a tavaszhoz, készen állok a Kertem ültetésére. Készen állok minden salátára. És minden kert friss. Ez a vágy a tavasz, van nekem készen receptek, amelyek fényes és könnyű is. Receptek, mint ez a Pesto Vinaigrette.

ezt a receptet őrülten könnyű elkészíteni a bolti pestónak köszönhetően. Nyáron nagyon könnyű és költséghatékony a saját pesto elkészítése. A téli hónapokban, amikor csak egy kis nyárra vágyik, hogy feldobja azokat a sötét téli napokat, az üzletben vásárolt pesto lehet a legjobb barátja. Tésztákhoz használom, szendvicsekhez, pizzákhoz, és most ez a pesto vinaigrette. A Costco-nál vásároltam, és az egyik kedvenc termékem lett. Még különleges utakat is teszek a Costco-ba, amikor elfogy. Egész jó, srácok.

mivel ehhez a recepthez bolti pestót fog használni, csak néhány összetevőre lesz szüksége: pesto, ecet, olaj, só és bors. Azért is dobtam be egy extra fokhagymás szegfűszeget, mert, mint tudod, ha a hét elején elolvastad a fokhagymás bejegyzésemet, a fokhagymáról szólok. A pestóban már van fokhagyma, így az extra szegfűszeg opcionális.

már néhányszor elkészítettem ezt a pesto vinaigrette-t, és mindig hatalmas siker. Természetesen nagyszerű a zöld salátáknál, de ha van olyan barátja, aki nem rajong a répáért, szitálja ezt néhány sült répára, hogy meggondolja magát. És ha azt szeretnénk, hogy egy ünnepi tavaszi crostini, kenjük egy kis kecskesajt pirítós és szitálás vinaigrette. Bármit is csinálsz, készítsd el ezt a pesto vinaigrette-t ma, hogy tavasszal induljon.